Kartoffelsalat mit Ei

Beschreibung
Kartoffelsalat ist ein vielseitiges Gericht, das als Beilage oder leichtes Abendessen serviert werden kann. Eine einfache Kombination der Zutaten sorgt für einen ausgewogenen Geschmack.

Zutaten:

  • 4 Kartoffeln
  • 3 Eier
  • 1 frische Gurke
  • 1 Zwiebel
  • 2 Esslöffel Mayonnaise
  • Salz

Kochanleitung:

  1. Kartoffeln und Eier kochen, abkühlen lassen und in Würfel schneiden.

  2. Gurke und Zwiebel hacken.

  3. Alle Zutaten vermischen, Mayonnaise und Salz hinzufügen.